Tarih

Burdur ve çevresi, Neolitik döneme kadar uzanan yerleşim izleri taşır; Hacılar Höyüğü, Anadolu'nun en eski tarım yerleşimlerinden biridir.

Antik Pisidya bölgesinde yer alan şehir, Roma ve Bizans dönemlerinde önemli bir tarım merkeziydi.

Selçuklu ve Osmanlı dönemlerinden sonra cumhuriyet döneminde tarım ve hayvancılıkla gelişen Burdur, bugün Göller Bölgesi'nin sakin şehirlerinden biridir.

Gezilecek Yerler

Burdur Gölü, tuzlu suyu ve flamingo popülasyonuyla bilinen önemli bir doğa alanıdır. Sagalassos Antik Kenti, dağların yüksek bir noktasına kurulmuş etkileyici bir Roma-Helenistik kenttir.

Burdur Arkeoloji Müzesi, bölgeden çıkarılan Neolitik ve Roma dönemi eserleri sergiler. Kurşunlu Şelalesi, doğa yürüyüşçülerinin uğrak noktasıdır.

Hacılar Höyüğü, dünyanın bilinen en eski çömlekçilik izlerinden bazılarını barındırır. İnsuyu Mağarası, gölet ve sarkıtlarıyla ziyarete açık bir mağaradır.

Yemekler

Burdur şiş köftesi, ince ve uzun şekliyle bölgenin en tanınmış lezzetidir. Burdur'un yoğurdu ve peyniri, kaliteli süt ürünleriyle ünlüdür.

Keşkek ve mantı, bölge mutfağının klasik yemekleri arasında sayılır. Burdur ekmeği, geleneksel taş fırınlarda pişirilir.

Göl çevresindeki bahçelerden elde edilen sebze ve meyveler, sofralarda taze olarak tüketilir. Gül reçeli de bölgenin sevilen ürünleri arasındadır.

Sanayi & Madencilik

Burdur ekonomisinde hayvancılık, özellikle süt sığırcılığı, önemli bir yer tutar; şehir Türkiye'nin süt üretiminde önde gelen illerinden biridir.

Tarımda tahıl, gül ve sebze üretimi yaygındır. Mermer ocakçılığı da bölgede işletilen bir sektördür.

Küçük ve orta ölçekli gıda işleme sanayisi, süt ürünleri üretimine bağlı olarak gelişmiştir.

Sosyokültürel Yapı

Burdur, tarım ve hayvancılığa dayalı, küçük nüfuslu ve muhafazakâr bir Göller Bölgesi ilidir; komşuluk ilişkileri ve dayanışma kültürü güçlüdür.

Burdur Gölü kıyısı doğa yürüyüşü için, şehir merkezindeki çarşı ise günlük alışveriş için tercih edilir.